Vigna Sara si trova al Cels nel comune di Exilles a circa 800 metri di altezza (limite massimo di maturazione della vite). Quest’area era un tempo interamente ricoperta da vigneti, ad oggi, quasi del tutto abbandonati. É una delle ultime vigne della zona ancora in produzione. Possiamo definirla “alpinistica”: si sviluppa su un versante di montagna attraverso una serie di terrazzamenti molto stretti. Nonostante le difficoltà di coltivazione e le rese piuttosto scarse, grazie al lavoro dei proprietari Silvio e Camilla e all’aiuto di altri “vignaioli”, vigna Sara viene mantenuta in vita come patrimonio storico comune. Durante la visita potrete arrampicarvi tra i filari, scoprire le specifiche tecniche di coltivazione di una vigna alpina e degustare un buon bicchiere di vino.