FORNELLI E CUCINE
Il movimento NoTav ha la fortuna di essere sfamato dalle tante cucine resistenti che nei 25 anni di lotta hanno saputo offrire incredibili prelibatezze oltre a portare momenti di grande gioia e convivialità.
Il Festival Alta Felicità è lieto di annunciare che per la seguente iniziativa saranno presenti stand e banchetti di tantissime cucine locali e nazionali che offriranno, per tutti e tre giorni, ogni sorta di possibile leccornia.​
LA PIOLA
Acciughe al verde
Lingua in salsa
Uova sode
Arrosticcini
Carne alla griglia
Vino bianco e nero al bicchiere.
CUCINA VEGANA
Sorgo con pesto di zucchine
Insalata ricca di ceci con mayonese vegana
carpaccio di zucchine
patè di tofu
insalata di fagioli allegri
carote caramel
PANINI
Patè di tonno e salmone
Frittate miste
Pomodoro e mozzarella
Salame
Patè di olive nere
Patè di carciofi
Verdure miste grigliate
Humus
GOFRI
Dolci e Salati
SOLO IL SABATO
TORTE
Dolci e Salate
CUCINA
PRANZO
Uova in trippa
Insalate fagiolini e patate
Cous - Cous
Insalata nizzarda
Orzo, pesto, ricotta e pomodorini
Ceci & arringhe
CENA
PASTA CON SUGO DI:
ragù di salsiccia
Sugo Ignorante (4 carni diverse)
Amatriciana
Pesto verde artigianale
Pomodori secchi e carciofi
Pomodoro e basilico fresco
Olive e capperi
FRIGGITORIA DI PESCE
ANGURIE
AI FORNELLI
COMITATO DI LOTTA POPOLARE
FORNELLI IN LOTTA
LA RIVOLUZIONE VIEN MANGIANDO
COMITATO DI BRUZOLO
LA PIOLA
COMITATO NOTAV TORINO E CINTURA
BANDA DELLA MAGNATA